A Loudéac, Elias lance un service de repas à domicile “spécial sport”

By | November 20, 2022

Elias prépare les repas à la maison et les livre à domicile.
Elias prépare les repas à la maison et les livre à domicile. ©Le Courrier Indépendant

à 21 ans, Elias admet qu’il n’a jamais été “très académique”. Après son ES-A à Loudéac, une année à la fac d’histoire et une autre année de BTS comptabilité, qui ne l’ont guère convaincu, il s’est posé la question rituelle : que faire ?

Élie est d’abord un sportifun adepte de la musculation. Cela l’a poussé à poursuivre une certification professionnelle (BP JEPS) pour devenir entraîneur en salle.

Très vite, il a compris que la principale limite pour ceux qui s’entraînent intensivement et régulièrement est “cette diète. Sélectionner Aliments en bonne santé, personnaliséelle préparer… Tout cela prend du temps tempsde énergie. Et être chérie ! »

Cuisiner demande du temps et de l’énergie…

Un de ses desserts préférés à base de fromage blanc, d'amandes et de noix de cajou.
Un dessert à base de fromage blanc, d’amandes, de noix de cajou et de kiwis. ©Le Courrier Indépendant

Elias en sait quelque chose, il l’a toujours fait maison, choisissant avec soin les ingrédients qui conviennent le mieux à sa discipline.

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Alors il a eu l’idée d’en préparer pour d’autres aussi :

“La majorité des sportifs, et ils sont nombreux à Loudéac, sont obligés de préparer eux-mêmes leurs repas”.

Elias Aït Chtatou Briand

Elle suppose que si vous faites beaucoup d’exercice, vous devez vraiment vous passer de la restauration rapide ou de la nourriture industrielle. Elias est également sensible à la “bio-éthique”.

Il y a un clientèle potentiellement importante. C’est décidé : il lance un magasin de voiture.

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C’est appelé ” Apport biologique ” et lui livrera de la nourriture Déjeuner et dîner “bio et sain”. ville natale pendant la semaine. « Uniquement à Loudéac pour le moment. Si ça marche, je peux peut-être agrandir, voir plus grand. Je suis toujours chez mes parents maintenant, ce qui réduit la pression sur les frais fixes…”

Self made

Le jeune homme a aménagé une partie de la maison pour ses préparatifs.
Le jeune homme a aménagé une partie de la maison pour ses préparatifs. ©Le Courrier Indépendant

Il a aménagé un petit débarras et prépare les aliments dans la cuisine familiale avant de les emballer dans des emballages spéciaux en carton. Elias suivit naturellement devant un éducation En ce qui concerne normes d’hygiène.

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Aujourd’hui à Prix ​​entre 12€ et 16€ livraison compriseIl suggère six vitesses et trois desserts différent :

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Six plats et trois desserts au menu. © DR

Le Thon Jugé (thon et riz froid avec des tranches d’avocat) ; le « Bœuf » (steak haché, courgettes et patates douces) ; la « salade grecque » (pâtes, brocoli, feta, tomates cerises et olives) ; la « Rencontre Terre-Mer » (dos de cabillaud et ratatouille) ; le “Saumon à la Tomate” et le “Poulet Vert Doux” (avec brocoli et patates douces).

Pour les boissons, c’est de l’eau, de l’eau minérale ou du thé glacé.

Prendre bio : tél. 06 48 61 38 06. Livraisons du lundi au vendredi, de 11h30 à 13h30 et de 19h00 à 21h00. Les commandes peuvent également être passées via les réseaux sociaux.

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