Comment concilier études, alimentation saine et petit budget ? Voici quelques conseils

By | September 23, 2022

Il n’est pas facile de manger sainement en tant qu’étudiant. Entre les excursions/Guindaille et les cours nous avons très peu de temps pour préparer de bons repas. Ajoutez à cela les budgets limités qui rendent compliqué de tout combiner. Mais pour votre plus grand plaisir, nous avons trouvé quelques conseils pour vous permettre de rester en bonne santé.

Apprendre à cuisiner

Cela peut sembler être un mauvais conseil, mais c’est évidemment la base. Si vous ne savez pas comment faire bouillir un œuf et faire des pâtes, il est difficile de passer à un mode de vie plus sain.

Le premier conseil est donc « apprenez à cuisiner » ! Vous n’avez pas besoin de devenir Etchebest pour manger sainement, il suffit de comprendre quelques bases.

Commencez par vous demander ce que vous aimez manger (chez vos parents, au restaurant, etc.), quitte à noter ces idées dans vos appels téléphoniques au cas où vous ne sauriez pas quoi cuisiner. De cette façon, vous créez un petit livre de recettes personnalisé. La chose la plus importante est qu’ils vous rendent heureux.

Cherche ensuite les recettes en ligne ou demande à tes parents comment ils font. Prenez des notes, puis testez-le sur les matières fécales. Il n’y a pas de mal à rater ses premières fois, l’astuce consiste à ne pas abandonner le lendemain en prenant un blé dur au restaurant local.

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Certains livres de cuisine sont spécialement conçus pour les étudiants. Ils ne coûtent généralement pas cher, et vous pouvez aussi en trouver d’occasion pour quelques centimes. Ces recettes sont faites pour être faciles, rapides et peu coûteuses.

Pas cher et sain

Certains aliments ne sont pas chers et sont tout de même très sains.

Ce légumineuses par exemple, sont nutritifs, disponibles dans tous les supermarchés et peu coûteux. Si vous vous demandez ce que sont les légumineuses, ne paniquez pas. Ce sont juste des graines séchées de cosses (pois chiches ou lentilles (vertes, rouges, brunes). Vous pouvez faire un dahl avec des lentilles corail, pas très cher, très bon et sain !

Ce des légumes : Avec la tomate, la carotte est l’un des légumes les moins chers que l’on puisse trouver sur le marché. En général, tous les légumes ne sont pas très chers. Et les légumineuses (par exemple, une salade de lentilles avec des tomates et un petit oignon) ne coûtent presque rien et sont très nutritives et saines.

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Gérer un budget

Face à une très large gamme de produits, il est facile de se perdre et de ne pas savoir quel aliment est le moins cher. Pour ce faire, vous devez comparer les prix. Par exemple, regarder le prix au kilo sur l’étiquette peut être un bon moyen de trouver le produit moins cher.

Manger sainement ne signifie pas que cela vous coûtera nécessairement plus cher. Par exemple, il est possible de passer par des circuits courts, le prix n’est pas forcément plus élevé. Consommer local est aussi un très bon moyen de manger sainement, et ce n’est pas plus cher que les produits génériques en magasin.

Afin de bien gérer son budget, il est également intéressant de réfléchir à ce que l’on va manger durant la semaine. Pensez aux menus que vous aimeriez et écrivez-les pour ne pas les oublier.

Avant de vous rendre au magasin, faites une liste de courses. Nous avons tendance à nous perdre dans les rayons et à acheter tout sauf ce dont nous avons besoin. C’est aussi le meilleur moyen de ne rien oublier et de ne pas perdre de temps à aller 5 fois au magasin.

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Enfin, fixez-vous un budget pour les courses, les fêtes, etc. Un peu moins de 50 € par mois devrait normalement suffire. Si vous avez plusieurs comptes bancaires, c’est toujours une bonne idée d’en réserver un pour votre budget de restauration. De cette façon, vous ne confondrez pas l’argent de votre dîner et l’argent de votre fête (et Dieu sait que cela peut être rapide). Chaque fois que vous faites vos courses, vous transférez de l’argent sur votre compte courant. De cette façon, vous gardez le contrôle de ce que vous mangez et ne mourrez pas de faim à la fin du mois.

Pas si compliqué

Manger sainement et savoir gérer son budget, ce n’est pas si compliqué. Il faut tout de même un temps d’adaptation pour que tous ces conseils deviennent une routine. Par exemple, comparer les prix en magasin prend du temps au début, mais si vous savez quels produits sont les moins chers, vous vous en souviendrez et n’aurez plus besoin de passer du temps à comparer.

A partir du moment où on est structuré tout va plus vite, on sait où aller, quels produits prendre, quelle recette nous donne envie etc. Il suffit de le faire un jour et ce jour sera aujourd’hui.