L’excès de protéines peut endommager les reins du chien : vrai ou faux ?

By | November 23, 2022

Si l’excès de protéines est nocif pour l’homme, provoquant des sensations de fatigue, des baisses de performances et parfois des problèmes musculaires, qu’en est-il des chiens ? Ce mammifère carnivore souffre-t-il des mêmes pathologies ? Un apport trop protéique peut-il vraiment endommager les reins de votre compagnon à quatre pattes, ou est-ce plutôt une question de qualité de ces derniers ?

L'excès de protéines peut endommager les reins du chien : vrai ou faux ?

Comprendre ce qu’est une bonne protéine pour le chien ?

Malheureusement, les aliments industriels ne sont pas toujours aussi sains que le suggèrent les emballages. En tant que carnivore, le chien a besoin d’une alimentation composée de viande. Ici, il obtient les protéines dont son corps a besoin. Autrefois seuls les vieux chiens pouvaient souffrir d’insuffisance rénale, maintenant on voit de plus en plus de jeunes chiens souffrir de cette pathologie. Cependant, ce n’est pas tant leur quantité qui pose problème que leur qualité. 3 sources de macronutriments sont responsables des problèmes rénaux de nos animaux de compagnie : les protéines végétales, celles issues des sous-produits de l’industrie de la viande et les farines animales.

Les protéines de mauvaise qualité sont mauvaises pour la santé de votre chien

Les protéines végétales sur la sellette. Bien qu’ils s’avèrent nécessaires, ils sont considérés comme “incomplets” et ne peuvent répondre entièrement aux besoins du chien en acides aminés essentiels. Leur teneur doit être inférieure à celle des protéines animales de leur alimentation. Ils sont également plus difficiles à digérer pour nos compagnons à quatre pattes, dont les intestins sont plus courts, et un excès peut entraîner d’autres problèmes de santé comme la diarrhée chronique.

Les sous-produits animaux ou déchets de l’industrie agro-alimentaire qui servent à fabriquer des croquettes ou des aliments chers sont constitués de plumes, de pattes, de becs, de carcasses, de têtes et même de peaux : des aliments que nous ne mangeons pas. Ces protéines pauvres sont beaucoup plus difficiles à assimiler par l’organisme du chien. Leur consommation nécessite plus de travail de la part du pancréas et des reins et, comme les farines animales, entraîne avec le temps des dommages au foie, au pancréas et éventuellement aux reins.

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Qu’est-ce qu’une bonne protéine pour nos amis canins ?

Afin de couvrir les besoins en protéines de nos compagnons à quatre pattes, une viande de qualité comme la volaille, le veau ou l’agneau est recommandée. Lors de la cuisson de ces viandes, les nutriments qu’elles contiennent doivent également être respectés. La cuisson à basse température est préférable pour en tirer tous les bénéfices. Pour satisfaire sa croissance ou ses activités sportives, la protéine doit être complète, assimilable et utilisable. Les protéines complètes dont nos petits et grands carnivores ont besoin se trouvent dans la viande ou les légumes et uniquement dans la viande. Ils sont dits “complets” car ils contiennent les acides aminés essentiels et non essentiels qui sont vitaux pour votre corps. Le corps de nos chiens les digère facilement et en extrait tous les nutriments. Les sous-produits animaux comme les tendons, les mamelles ou les poumons sont « incomplets » car difficiles à assimiler et à digérer.

Quel rôle jouent les protéines dans l’organisme ?

La valeur biologique des protéines est donc d’une importance fondamentale afin d’offrir à nos chiens une alimentation de qualité qui couvre tous leurs besoins fonctionnels et énergétiques. Votre chien fabrique ce dont il a besoin à partir des 10 acides aminés essentiels présents dans la viande. Rôle fonctionnel et structurel, les protéines interviennent dans la croissance du chiot et la santé du chien adulte ou senior. Ils remplissent de nombreuses fonctions vitales en permettant au corps d’envoyer des messages par le biais d’hormones, d’enzymes ou d’anticorps.

Grâce aux protéines, le chiot construit et renforce son squelette, ses os, ses tendons, ses muscles, sa peau et son pelage. Ils participent également au développement de son système immunitaire et protègent votre animal de nombreuses infections. Les besoins en protéines changent à chaque âge. Un faible apport en protéines retarde la croissance et rend l’animal plus sensible aux maladies. Des signes non spécifiques apparaissent lorsque votre compagnon à quatre pattes est déficient : poils ternes ou cicatrisés, infections cutanées et fonte musculaire. En cas de doute, contactez votre vétérinaire qui vous conseillera sur l’alimentation la plus adaptée à votre animal et à son activité.

Carence ou excès, quels sont les risques d’un mauvais dosage des protéines pour votre chien ?

Les protéines complètes sont essentielles aux fonctions de votre chien. Si les excès sont rares pour eux, dont la physiologie est parfaitement adaptée à une alimentation très carnée, certains signes peuvent vous alerter. La préoccupation provient principalement des régimes pauvres en protéines complètes mais riches en protéines incomplètes, que l’on trouve plus souvent dans les régimes haut de gamme ou les aliments faits maison inappropriés. L’animal peut également être déficient en d’autres nutriments. Certains acides aminés, comme la méthionine, provoquent des problèmes urinaires en excès car ils acidifient l’urine.

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Un manque total de protéines peut entraîner des maladies de la peau chez le chien, une perte d’énergie ou de muscle ou un système immunitaire affaibli et bien sûr des problèmes de croissance chez le chiot. Afin de nourrir votre compagnon selon son âge et son activité, l’apport quotidien en protéines doit être de 2 à 6 grammes par kilo, alors que nous-mêmes n’avons besoin que de 0,8 g/kg par jour. Wild kill apporte à nos chiens 40 à 65% de protéines sur matière sèche. Les aliments secs industriels doivent donc contenir pas moins de 25 % de protéines totales afin de répondre à leurs besoins fonctionnels et énergétiques. Si les macronutriments issus des végétaux peuvent couvrir une partie de leurs besoins, ils manquent d’acides aminés vitaux comme la méthionine, le tryptophane, la L-carnitine, l’arginine ou la taurine. Les protéines végétales, elles aussi nécessaires, ne peuvent à terme remplacer l’approvisionnement en viande de qualité de nos animaux de compagnie.

Idées fausses sur les effets négatifs des protéines entières chez le chien

Vous l’aurez compris, un excès de protéines complètes est plutôt rare chez nos chiens, à condition qu’elles proviennent de viandes riches et que leur préparation n’altère pas l’absorption des acides aminés. Cependant, de nombreuses idées circulent encore sur leur excès chez le chien.

  1. Limiter l’apport en protéines chez les chiens âgés ou les chiens souffrant d’insuffisance rénale est une mauvaise idée. Tout d’abord, le besoin en protéines nobles est essentiel pour son organisme. En les remplaçant par des protéines végétales, son corps doit faire deux fois plus de travail pour extraire les acides aminés et certains manquent, comme : BLCarnitine. C’est plutôt le phosphore qui détruit les reins de votre chien lorsqu’il est en excès. L’apport en protéines permet également aux chiens âgés ou insuffisants rénaux de maintenir leur masse musculaire et ainsi de continuer à effectuer les exercices physiques nécessaires à leur bien-être physique et mental.
  2. La réduction des protéines complètes chez les chiens en surpoids peut être dangereux. L’apport quotidien en protéines est fixé pour tous les chiens. En réduisant leur apport, le chien devient carencé et mangera plus pour compenser. S’ils sont remplacés par des protéines végétales moins digestibles, une plus grande quantité sera nécessaire qui ne répondra pas au besoin d’acides aminés essentiels qui manquent de protéines incomplètes.
  3. Un excès de protéines ne rendra pas le chien hyperactif. L’apport en protéines n’est généralement pas proposé à nos chiens sportifs pour augmenter leur énergie, mais plutôt pour leur permettre de reconstruire leur tissu musculaire après l’effort. Les lipides fournissent la majeure partie de leur énergie. Les protéines sont impliquées dans une moindre mesure. Dans le cas où l’animal reçoit trop d’énergie, votre chien est plus susceptible de devenir en surpoids que de courir le marathon dans votre salon. En fait, cet excès est stocké dans le tissu adipeux.

Comme vous le savez certainement, les protéines n’endommagent pas les reins de votre chien tant qu’elles sont complètes. Ils participent également à la production d’urine et à la diminution de la créatinine sérique, ce qui permet aux reins de votre chien de fonctionner correctement. Lors du choix de son alimentation, que vous préfériez les croquettes, le porridge, les rations ménagères ou le BARF, veillez à lui offrir un niveau satisfaisant de protéines entières et faites également attention aux autres éléments qui sont importants pour sa santé :

Pour vous assurer que ses besoins nutritionnels sont comblés sans faire de fausse note, consultez votre vétérinaire.