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Ce restaurant n’est pas accessible par la route et n’a ni électricité ni eau

Alors que les commerçants et les restaurateurs serrent les dents lorsque leurs factures énergétiques commencent à grimper, les quatre co-gérants du Clariant à Corrençon-en-Vercors (Isère) en sont loin. Le Höhengasthof, construit il y a une quarantaine d’années, n’a ni électricité ni eau courante. Il fonctionne grâce à l’énergie solaire, des récupérateurs d’eau de pluie, mais aussi un générateur… Read More »