Tag Archives: Pour manger des aliments sains

Il n’est jamais trop tard pour changer votre style de vie (et en récolter les bénéfices)

Une récente étude japonaise suggère qu’adopter un mode de vie sain entraîne une augmentation de l’espérance de vie, que l’on soit dans la quarantaine ou dans les 80 ans et que l’on soit en bonne santé ou avec des comorbidités. Si l’épidémiologie a montré depuis longtemps qu’adopter de bonnes habitudes de santé – ne pas fumer, ne pas… Read More »

“My Mauritius Kitchen” est sorti le mercredi 9 avril

Le ministre des Arts et du Patrimoine, Avinash Teeluck, a lancé le livre ‘My Mauritian Kitchen’ de Yovanee Veerapen mercredi 9 novembre au Hennessy Park Hotel à Ebène. Le chef Mooroogun Coopen, président de l’association des chefs, était également présent lors du lancement du livre. My Mauritian Kitchen est un livre de cuisine unique de recettes mauriciennes écrites… Read More »

Que valent les protéines végétales ?

A condition de bien choisir vos menus, vous pouvez miser sur les céréales et les légumineuses. « Adoptez un pois chiche » ! Anaïs, 32 ans, végétarienne depuis trois ans, n’aime pas un brin d’humour. Mais, explique-t-elle, c’était parfois compliqué. “Au début, j’étais sur un régime très strict, céréales, légumes et fruits, graines, presque pas de produits laitiers,… Read More »